・こねる 【パン作り】塩を入れすぎたらどうなる？ パン作りをしていて材料の計量ミスで失敗してしまった！みなさんも一度や二度はそんな経験ありませんか？ パンを作るのに必ず必要な材料は４つ小麦・酵母・塩・水です。 この中でも少量しか入れないけど大きな役割を果たしているのが塩 。 ... 2023.02.13 ・こねる・発酵▶︎パンの材料・特徴・扱い方・塩
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