・バターなど油脂

▶︎パンの材料・特徴・扱い方

パン作りにおける油脂の効果

柔らかくてふっくら焼けたパンは見るからにおいしそうですね。 この美味しそうなパンは次のた4つの材料があればできます。 ・小麦粉・酵母・塩・水油脂類は入れなくてもパンは作れるんですね。 でも、パン作りの材料には油脂...
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