月替わりパン 干支のうまパン・豆まめ食パン2026年１月１DAYレッスンレポート
１月の１DAY月替わりパンの対面レッスンが終了しました。終了後もレシピ動画で受講することができます。
毎年恒例の干支パン作りは大人になっても夢中になりときには大笑いしながら楽しく作れるパンです。もう一つは大豆をたっぷり練り込んだ豆ま...
▶︎教室のレッスン案内
月替わりパン 
教室運営 2026年もよろしくお願いいたします。
新年になってからもう10日近くもたっています。早過ぎて本当にビックリです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
わが家の正月は元旦だけは長男ファミリーが来て小学1年の孫もいて賑やかでしたが
それ以外は...
オンラインレッスン キャベツなお焼きぱんと抹茶クッペ・カシュー&チョコ：４月の１DAYレッスン
1回に２種類作れる月替わりの１DAYパンレッスン４月は環境も変わり「何か新しいことを始めてみたい」そのようにに考えている方も多いのではないでしょうか？
パンを作ってみたいもっとレパートリーを増やしたい焼きたてパンを食べたいレッスンや...
オンラインレッスン ウインナーデニッシュと桜のちぎりあんぱん 3月の１DAYレッスン
対面・zoomレッスンは終了しましたが動画受講はいつでもできます。
３月の１DAYお花のちぎりパン &ウインナーデニッシュレッスン ・【一般】動画受講のお申し込み ￥6,600 ・【商用ライセンス】対面・zoom参加...
お知らせ ビーフシチューフランス＆クランチチョコ 2月の１DAYレッスン
寒い冬に食べたいビーフシチューフランス
1回に２種類作れる月替わりの１DAYパンレッスン2月はとっても寒いときそんな時は熱々のビーフシチューフランスはおすすめです。
こっくりと濃厚なビーフシチューをシンプルなフランス生...
オンラインレッスン 開運干支ぱん（巳）とミルフィーユ食パン2025年1月の１DAYレッスン
2025年も始まりましたね！１月のレッスンメニューは毎年恒例となっている干支パンとミルフィーユ食パンです。
2025年は巳年！開運干支パン
1回に２種類作れる月替わりの１DAYパンレッスン今年も1年に一度の可愛い干支パン作りを...
▶︎パンの材料・特徴・扱い方 栄養価の高い全粒粉とグラハム粉、二つの違い
最近では健康志向の方が多くなり、全粒粉やライ麦などが入っているパンの市販品も増えてきました。
ふんわり柔らかなパンは美味しいですが私はシンペル型で作る大きくてグラハム粉がたっぷり入ったハードパンも大好きです。
シンペル型はカン...
▶︎家庭製パン理論マイスター養成 2024年新年のスタートです
新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。
お赤ぱん
昨年は皆さんにとってどんな年でしたか？目標があった方は達成できましたでしょうか？
私は2023年を振り返ると ・・
パンの技術と知識...
オンラインレッスン 【がっつりアメリカンバーガー＆カリッうま！ポテト】
がっつりアメリカンバーガー＆カリッうま！ポテトこちらのレッスンは何度もリクエストがある大人気メニュー
アメリカンサイズのバーガーバンズ
売っていそうで売ってない！アメリカンサイズの大きなバーガーバンズ。
バンズの...
オンラインレッスン つやつや可愛い カフェマロン
見た目も可愛いくてつやつや！本物の栗そっくりのカフェマロン
生地はほのかなコーヒー風味甘すぎることなく栗の味を存分に楽しめます。
中に栗のペーストとむき栗を包んで・・・
コロンと可愛いく成型♪
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