対面・zoomレッスンは終了しましたが
動画受講はいつでもできます。
３月の１DAYお花のちぎりパン
&ウインナーデニッシュレッスン
・【一般】動画受講のお申し込み ￥6,600
・【商用ライセンス】対面・zoom参加・動画受講のお申し込み
＊2種類のレシピと動画をお渡しします。
ウインナーデニッシュ、桜のちぎりあんぱん
1回に２種類作れる月替わりの
１DAYパンレッスン
パンを作ってみたい
レパートリーを増やしたい
焼きたてパンを食べたい
レッスンや販売に取り入れたい
など、１DAYレッスンに
参加する方の目的はいろいろです。
単発レッスンなので
気軽にご参加くださいね^ ^
毎月変わりの季節のパン作を
ぜひ一緒に作りましょう♪
３月は春の訪れが楽しみになる
そんな季節ですね🌸
大人も子供も大好き！ウインナーデニッシュ
バターを折り込んで作る
クロワッサンやデニッシュ
手慣れないとバターが
溶け出したりして・・
暖かくなると特に難易度が
高くなります。
な・の・で
年々気温が上がるのが早いため
３月でバターの折り込みのメニューは
今シーズン最後のレッスンになります。
数年前までは4月、5月までは
レッスンできてましたが
今はもっと早くから気温が上がり
室温も高くなってきます。
１DAYレッスンには初心者さんも
参加されるのでちょっと
厳しいかなぁという感じです。
というわけで3月は
バターの折り込みをしますね。
しっかり練習してください^ ^
オンライン受講の場合は
ウインナーデニッシュは
リアルタイムでは動画での
解説になります。
視聴期限なしの動画もお渡しますので
練習してみてご質問などがあれば
LINEかメールでお答えします。
さてさて、
３月メニューに使うウインナーですが
惣菜パンの中ではレッスンでも販売しても
と〜っても人気があるんですよ。
過去のレッスンでは
スパイシーカレードックや
養成コースのメニューの
超ロングウインナーパンなどなど
他にもいくつかウインナーを使った
メニューをレッスンしてきましたが
デニッシュ生地で作るウインナーパンは
これまでレッスンしてなかったんです・・
パリッとジューシーなウインナーを
デニッシュ生地で巻くという
なんとも贅沢なパン
お店に並んでいたら高価だと思うけど
自分で作れたら何個も作れて
買うよりは断然お得です！
パリッと粗挽きウインナー
チョリソーとかバジルウインナーとか
好みのウインナーで作れるのもいい♪
ジューシーなウインナーと
焼きたてのバリッと感が味わえるのは
作った人の醍醐味
折り込みをちょっと頑張って
バリッとジューシーで美味しすぎな
ウインナーデニッシュを
作ってみませんか？
そして1回に２種類作れる
月替わりの１DAYパンレッスン
もう一つのパンは・・・
桜のちぎりあんぱん
桜🌸の花は咲いてから
散るまでの期間が短く
楽しめるのは少しの期間ですよね。
でも、みているとなぜかほっこりしたり
春がきたなぁって実感できる・・
そんな桜の花をパンで作ります。
中には桜あんを包み
一つ一つの花びらはちぎって
食べることができます。
パクリと食べるのに
ちょうどいいサイズ♪
家族や誰かにプレゼントしても
きっと喜んでもらえるはず♡
可愛いピンク色の生地は
天然のもので色付けしています。
とっても柔らかい生地なので
年配の方でも食べやすいと思います。
年々短かくなってきた春を
美味しいパンを作って
楽しい時間を過ごしませんか？
——————————-
１DAYレッスンの生地作りは
ホームベーカリーまたは
パン捏ね機を使いますが
手捏ねでも作れる生地です。
機械をお持ちでない方も
ぜひレッスンにご参加ください。
—————————–
レッスンの日に参加ができない場合は
動画（アーカイブ）受講もできます。
動画受講はいつでもお申し込みできます。
【一般】動画受講のお申し込み ￥6,600
＊2種類のレシピと動画をお渡しします。
ウインナーデニッシュ、桜のちぎりあんぱん
レッスンについて必ずご確認ください⚠️
【対面レッスン】
●ウインナーデニッシュ
●桜のちぎりあんぱん
→2種類とも実習
・試食後のパンは持ち帰ります。
・材料費は含まれています。
：作り方動画のお渡しはありません。
＊作り方動画をご希望の場合は
特別価格でご購入いただけます。
【オンラインzoomレッスンの場合】
●実習
桜のちぎりあんぱん
●動画解説のみ
ウインナーデニッシュ
・材料費は含まれていません。
・オンライン参加の方には
2種類ともレシピと
作り方解説動画をお渡しします。
・視聴期限はありませんので
何度も見返すことができます。
・動画のみの受講もできます。
（動画のお渡しは月末頃になります。）
【動画受講の場合】
●動画解説
桜のちぎりあんぱん
●動画解説
ウインナーデニッシュ
・材料費は含まれていません。
・動画受講の方には2種類のレシピと
作り方解説動画をお渡しします。
・視聴期限はありませんので
何度も見返すことができます。
（動画のお渡しは月末頃になります。）
対面・オンラインレッスンは終了しました。
動画受講はいつでもお申し込みできます。
【一般】動画受講のお申し込み ￥6,600
＊2種類のレシピと動画をお渡しします。
ウインナーデニッシュ、桜のちぎりあんぱん
【対面・zoomレッスン】【動画受講】３月の日程とお申し込み
＜対面・オンラインレッスン＞
対面・オンラインレッスンは終了しました。
動画（アーカイブ）受講はいつでもお申し込みできます。
【一般】動画受講のお申し込み ￥6,600
↑お申し込みできます
１DAYレッスンのいいところ
１DAYレッスンはコースとは違い
家庭でのパン作りをとにかく
楽んでいただきたい！
という思いで開催しています。
単発なので気軽に受講できるのが
いいところ・・
成型などの学びもありますし
バリエーションを増やす事もできます。
自己流でパンを作っている方もきっと
何か気づきがあるのではないでしょうか？
ぜひご参加いただけると嬉しいです。
対面・オンラインレッスンは終了しました。
動画（アーカイブ）受講はいつでもお申し込みできます。
【一般】動画受講のお申し込み
＊2種類のレシピと動画をお渡しします。
ウインナーデニッシュ、桜のちぎりあんぱん
教室や販売で活用できるレシピ商用
ライセンスプランもございます。
＊レシピ商用ライセンスプランの
詳細はこれより下に記載↓
レシピ商用OK！＜ライセンスプラン＞詳細・お申し込み
レシピ商用OK！
＜ライセンスプラン＞
——————-
受講は１DAYレッスンの
1回分２メニューのみになります。
1種類のみの受講はできません。
ライセンスは１レシピのみでもOK
——————-
◾️２レシピ受講＋２レシピライセンス
¥23 ,100 税込
（内訳 受講料￥7,700＋2レシピ商用権 ￥15,400 ）
◾️１レシピのみの商用ライセンスを
ご希望の場合
２レシピ受講+１レシピのライセンス分
¥16,500 税込
（内訳 受講料￥7,700＋１レシピ商用権 ￥8,800 ）
◾️理論マイスター・雑穀パン講座の
商用コースの受講生/卒業生は
ライセンス受講 ￥18,700
（内訳 受講料￥7,700＋商用権 ￥11,000）
●商用利用はアレンジは自由！
レシピはWordデータでお渡しします。
●教室名など必要な部分は差し替えての使用ができます。
＊商用プランの初回お申し込みの際は一度こちらからご連絡させていただきます。
＊商用プランでない場合はレッスンや販売での使用は固く禁じます。
【商用ライセンス】動画受講のお申し込み
レシピを生み出すのは簡単ではなく
時間もかかります。
アレンジは自由ですので
レッスンや販売でぜひ
ご活用ください。
ライセンスをご希望の方は
こちらからお申し込みください。
【商用ライセンス】動画受講のお申し込み
それではレッスンで皆さまに
お会いできるのを楽しみにしています。
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