【がっつりアメリカンバーガー&カリッうま!ポテト】

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がっつりアメリカンバーガー&カリッうまポテト

がっつりアメリカンバーガー&カリッうま!ポテト
こちらのレッスンは何度もリクエストがある大人気メニュー

アメリカンサイズのバーガーバンズ

売っていそうで売ってない!
アメリカンサイズの大きなバーガーバンズ。

バンズの生地はグルテンはあまりつなげないので
生地はとても柔らかくて少し扱いにくいです。

アメリカンバーガーバンズ発酵後

ミートパティや野菜と一緒に”ガブリ”と
食べた時の歯切れをよくするための配合。

成型はいたって簡単で
丸い型を使わないので形も大きさもさまざま

それがまた良いのです♪

アメリカンバーガーバンズ

レッスンはトータルメニュー

こちらのレッスンではバーガーバンズだけでなく
ランチなど食事としてのトータルメニューの
レシピが付いています。

●アメリカンバーガーバンズ
●ミートパティ ●バーベキューソース
●カリッうまポテト
●簡単デザート(ゼリー)

どれも簡単なのに出来上がりは大満足。

ミートパティはシンプルに

ミートパティはごくごくシンプルに
玉ねぎなどは入れません。

焼くときは思ったよりペッタンコにするところが
ポイントですよ!

普通のハンバーグのようだと
食べる時は大口を開けても食べれるのか?

というほどの厚みになりますのでご注意くださいね^^;

がっつりアメリカンバーガー

カリッうまポテト

カリッうまポテトはじゃが芋から作りますが、
斬新な揚げ方にびっくりされます🤪


とってもカリッとしておいしいんですよ〜♡

レッスンを受講された方がその日のうちに
お家で作る確率、すご〜く高いんです!

じゃがいもは男爵がおすすめ!

毎回つくれぽいっぱい

ご主人やお子さんにも好評で
ご家族にもとっても喜ばれているとのこと。

受講した方からのつくれぽがいっぱいで
とってもうれしいです。

バーベキューソースも手作り

市販のバーベキューソースは
スパイスが効いていたり食べにくかったけど
このBBQソースはとっても簡単で
おいしいといっていただいています。

少し甘めなのでお砂糖はレシピより
減らして作っていただいても
大丈夫ですよ^ ^

自分で作ると家族の好みに合わせて
サンドする具材は自由にできるのがいいところ。

対面レッスンでは思い思いにレタス、
オニオンソテー、チーズ、トマトなどを
サンドしていただいています。


デザートも作りましょう。

夏みかんゼリーは缶詰を使いますが
さっぱりとした甘さと酸味のバランスがとてもよく、

食後のデザートや普段のおやつ
手土産としてもぜひ作っていただきたい一品です。

お家で作っていただけると、とってもうれしいです。

2023  がっつりアメリカンバーガー&カリッうまポテト
レシピ動画レッスン準備中

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