募集中のレッスン

パン教室MocoMoco Kitchenは2001年にスタートし
2019年には教室専用部屋としてリフォームしています。

菓子製造許可を取得している明るくて清潔な作業スペースとなっています。

対面レッスン・オンラインレッスンとも
2〜5名の少人数で開催しており、

初心者の方、お一人での参加も多く
年齢層も幅広い方に受講していただいています。

コース制のレッスン家庭製パン理論マイスター養成コース
パン作りの基本から技術とパン理論をしっかりと学んでみたい
という方のための少人数制の対面・オンラインのレッスンです。

1回完結の1DAYレッスンはどなたでも参加ができ
パン作りを楽しんでいただけます。

1DAYレッスンは次のような方にためのレッスンです。
・バラエティを増やしたい方
・焼きたてパンが食べたい方
・一緒に楽しく作りたいという方

開催している1回完結・1DAYレッスンはこちら

●コース受講を検討されている方のための体験レッスン
●季節のパンレッスン
●オンラインレッスン

募集中の1DAYレッスン

2023年7月(9月)スタート1期生募集  体験レッスン

理論を学びお店レベルのパンを作りたい、教えたい、販売したい方のための
家庭製パン理論マイスター養成スクール <対面・オンライン>

【4月・5月の体験レッスン日程】

5/8🈵   5/18 5/19🈵  
5/25 5/28 

【6月の体験レッス日程決まりました】オンライン・対面
6/3  🈵
6/7(水)
6/11(日)←追加日程
6/12(月)

以降の日程はご相談ください。

*時間は基本は10:30スタート(午後スタートも可)でご相談の上決定
 (所要時間3.5時間程/途中休憩あり
*上記日程で都合が合わない場合はご相談ください。
*30分のオンライン無料相談も受け付けております。
*コース受講を検討されている方のための体験レッスンです。

まずは話を聞いてみたいという方は30分のオンライン無料相談を受け付けております。
上記以外の日程やコースについての質問なども気軽にお申し出ください。

家庭製パン理論マイスター養成コースの詳細はこちら🔻
https://peraichi.com/landing_pages/view/mocomoco-hbc

家庭製パン理論マイスター養成スクールには3つのコースがあります。

家庭でもお店レベルのパンが焼けるようになりたい方のための
 1.理論を学び飛躍的に上達できるビギナーコース
パン教室の先生になりたい販売したい方のための開業サポート付商用コース
  理論と技術のスキルアップ!
 2.仕事につなげるためにじっくりと学ぶレギュラーコース
 3.理論を学び、より多くの知識を学ぶプロフェッショナルコース

季節の1DAYレッスン

1DAYのパンレッスンはこちらで生地をご用意していますので
パン作りが未経験の方でもご参加いただけます。

2023年6月の1DAYレッスン

大葉とベーコンのエピ平焼き塩バターあんフランス

大葉の爽やかな香りとベーコンはとてもよく合います。
エピは『麦の穂』のこと。
エピを作ったことがある人もない人も成型を楽しんでくださいね。

バリっとしたライ麦入り生地の食感と大葉とベーコンはすごく美味しいです。

もう一つの平焼きあんバターは平で食べやすく、見た目も丸くてかわいい。
あんことバターの甘じょっぱさがたまりません。


【対面レッスン日程】詳細はしばらくお待ちください
6月 8日(木)10:30 (1日から変更になりました。)🈵
6月14日(水)10:30 
6月16日(金)10:30
残2
6月24日(土)10:30 残2 

詳細とお申し込みはこちら↓

大葉とベーコンのエピ平焼き塩バターあんフランス
*↑↑のリンクから直接お申し込みできます。

2023年 7月の1DAYレッスン

【真っ赤なオニオンブレッド&冷やして美味しいレモンクリームぱん】

【対面レッスン日程】詳細はしばらくお待ちください
7月 6日(木)10:30
7月12日(水)10:30 
7月20日(木)10:30

7月22日(土)10:30


【手作りナン&チキンバターカレー
 ピクルス&マンゴーゼリーレシピ付
 毎年リクエストのある人気のメニュー!
 めったに開催しないレッスンです。
 対面・オンラインとも開催予定、詳細はしばらくお待ちください。

ナン&チキンバターカレー対面レッスン日程】
 ・7月10日(月)10:30
 ・7月15日(土)10:30

詳細とお申し込みはこちら↓
手作りナン&チキンバターカレー1DAYレッスン
*↑↑のリンクから直接お申し込みできます。


ナン&チキンバターカレーオンラインレッスン日程】
・調整中

オンラインレッスン開催日

zoom1DAYレッスン
  平焼き塩バターあんフランス】
    6/24(土)14:30

レッスン料金 ¥5,500(税込)
レシピの商用利用はできません。
ご希望の場合はお問い合わせください。


zoom1DAYレッスン 糖質パン講座】 
  6/17(土)14:00  山食パン 

 材料送付のため5日前予約締め切り


zoom1DAYレッスン バラの花のちぎりパン】
       5/11(木)14:30 
    5/27(土)14:30
 

レッスン料金 ¥5,500(税込)
レシピの商用利用はできません。
ご希望の場合はお問い合わせください。

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これまでに開催した1DAYレッスンメニュー

2023年5月 バラの花のちぎりパン & 青ねぎエビマヨパン

2023年4月  紅茶のデニッシュライ麦クッペで作る春のタルティーヌ

2023年3月  みるく食パン&いちごクッキーパン

2023年2月 グラタンパン&とろりんチョコブリオッシュ

2023年1月 お耳の大きなうさぎパン&ココアデニッシュ食パン 

2022年12月 クリスマス特別メニュー ・手打ちパスタラザニア
・バリバリチキンサラダ・ガーリックトースト濃厚チョコクグロフケーキ

2022年12月 シュトレン レッスン(販売あり)

2022年10月 かぼちゃバンズ&ジャックのメロンパン

2022年10月〜11月 ほうじ茶とゆずのカンパーニュ&お芋のスイートブール

2022年9月 ひょう柄食パン&レモンパン

2022年9月 がっつりアメリカンバーガー&カリッうまポテト

2022-9-がっつりハンバーガーとカリッポテト

2022年7〜9月 サマーブリオッシュ&米粉パン

2022年6月 メープルロックロール & ニューイングランドホットドックバンズ

2022年6月 ブルーベリーベーグル & 明太フランス

2022年5月 バターフレーキー& フランボワーズヴィエノワ 

2022年6月 枝豆とチーズのリュスティック&冷やしクリームパン

2022年5月 手作りナン&チキンバターカレー

2022年7〜9月 3種のかわいいお菓子が作れるおうちDEスイーツ
 ・ベイクドチーズケーキ ・ブッセ  ・マンゴープリン

2022年3月 3種類のお菓子が作れるおうちDEスイーツ
 ・アップルパイ・フロランタン・紅茶のブラマンジェ 

2022年1月〜2月 干支のとらパン&トマトバジルの結晶パン

2021年12月・クリスマス特別レッスン キッシュ&手打ちパスタ

2021年11-12月 赤ワインとカシューナッツのクッペ & 切り株マロンデニッシュ 
2021年9-10月 ウールーピーナッツロール & シャンピニオン 

冬期メニュー 肉まん
肉まん(冬期メニュー)
2021年-9月 枝豆とチーズのリュスティック & シーちくわパン
2021年7月 セモリナブレッドトリプルチーズ & モンキーブレッド
2021年6月 ローストオニオンのバトン&ベリーのアーモンドクッキーパン
2021年5月 じゃがたらフランス&もっちりふっくら黒糖発酵蒸
2021年4月 ラップス風ベーコンレタスロール&ふわふわ苺ホイップサンド
2021年3月 抹茶大納言クラウン&コロコロたこ焼き風パン 
2021年2月 ぐるぐるココアデニッシュ&ぷちミートパン
2021年1月 干支パン丑 &あん食パン 

過去メニューのレッスンは3名以上で開催いたします
リクエストレッスン料 ¥7,300〜(お1人/1回)

お一人でのリクエストでも人数が揃い次第開催できますのでご希望のメニューを
知らせください。

LINEからも、お問い合わせできます

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過去の月替りパンメニュー
(掲載しているメニュー以外もたくさんあります)

2016〜2020年

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